2023年10月20日付

2023年10月20日(金)付

地元素材生かす料理学ぶ　大町のＹＡＭＡＮＢＡガールズ　芸術祭もてなしへ講習会

　大町市で来年開催される「北アルプス国際芸術祭」で、公式レストランの運営を予定する女性グループ「ＹＡＭＡＮＢＡ（やまんば）ガールズ」が19日、料理講習会を平公民館で開いた。郷土の食文化で観光客をもてなし、大町の魅力を発信しようと、会員ら約30人が旬の地元食材を生かした料理作りを学んだ。

草原サミットへ茅刈り体験　小谷　初のプレイベント11月5日

　小谷村で来年開かれる「第14回全国草原サミット・シンポジウムｉｎおたり大会」のプレイベントとして、実行委員会と村公民会は11月5日、ユネスコ無形文化遺産の「茅かや刈り」体験を牧の入茅場で開催する。茅葺ぶき屋根を手掛ける「小谷屋根」の松澤敬夫さんらを講師に、鎌を使ってカリヤス（コガヤ）を刈り取り、束ねて立てる「茅立て」を行う。

人手不足、材料費高騰、技術流出…　工業の現状　官民で共有　池田の円卓会議　初の懇話会

　池田町中小企業・小規模事業者円卓会議の工業小会議（リーダー＝赤田彌壽文・赤田工業社長）は18日夕、同町池田の黒田精工長野工場で「工業の現状と今後の展望にかかわる懇話会」を初めて開いた。甕聖章町長や町職員、町内事業者、町商工会関係者、町議会議員など20人余りが参加。独自技術を強みに業績を拡大し、積極的な事業展開に取り組む同社の現状を聞いた。

太鼓「中日本合同曲」を練習　松川　県連盟講習に各地の団体

　松川村のかぶろ会館で15日、県太鼓連盟の講習会が開かれた。地元の「信濃国松川響岳太鼓」、白馬村の「日本アルプス白馬八方太鼓保存会」、上田市の「信濃之國神川煌神太鼓」などから30人ほどが参加し「中日本合同曲」という曲を練習。講師の指導を受け、少しずつ曲への理解を深めていった。

外国人向けツアー造成へ　大町学びと遊びの旅行社　香港の学生招き研修

　大町市の合同会社「北アルプス学びと遊びの旅行社」が、インバウンド向けツアーの造成に向け、受け入れに関する初の研修会を実施した。９日から11日までの３日間、香港理工大学でデザインを専攻している学生19人が大町市を来訪。同社がフィールド研修の受け入れを行い、学生らとともに大町の魅力を磨き上げ、付加価値の高い海外向けのツアーデザインについて考え合った。

秋晴れ　育てたソバ収穫　大町北部くらし支え合い友の会

　大町市北部「くらし支えあい友の会」は12日、借馬公民館脇に借りる畑で、ソバ刈りを行った。「35そば打ちクラブ」と「38そば打ちクラブ」の計11人が参加し、ともに作業に取り組んだ。

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